RECEITAS DO MEU ALGARVE QUEIJO DE FIGO - Dicas da Lu

sábado, 14 de novembro de 2015

RECEITAS DO MEU ALGARVE QUEIJO DE FIGO


Como sugestão de fim de semana partilho convosco mais uma receita da minha terra, super saborosa, o queijo de figo.
Vejam o vídeo abaixo e toca a fazer pois com um pouco de tempo fazemos este fantástico bolo queijo de figo!
É muito saboroso!




Figos secos no forno;250g Amêndoas torradas no forno;250g Açúcar;250g Erva-doce;q.b. Canela;q.b. Raspa de limão;q.b. Chocolate em pó;25g Água;1,5dl 

Passe o figo e a amêndoa juntos pela máquina de picar. Num tacho com pouca água, junte todos os ingredientes. Quando estiver no ponto, vá acrescentado o figo com a amêndoa triturada até ficar bem enxuto. Molde os queijos a gosto.

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