Recebi da YOUZZ estas duas embalagens de cereais integrais da Nestlé:
Fitness Nova Receita Chocolate
Fitness com menos 30% açúcares
Finalmente chegaram os cereais integrais com menos açúcares!
Esta era uma das minhas preocupações pois para além dos cereais integrais haveria que reduzir o consumo de açúcares!
Agora sim poderemos cuidar da linha aliando os benefícios dos cereais integrais com um menor nível de açúcares!
Como sabem a ingestão de açúcares em excesso no nosso metabolismo causa estragos e até potencia a acumulação de gorduras.
Na verdade, referem os entendido, que quando o açúcar é digerido, ele se transforma em glicose e frutose.
Quando as
moléculas de frutose chegam ao nosso intestino, onde são absorvidas pela
circulação, uma parte é processada pelas células do intestino. Mas boa parte
vai para o fígado, um órgão que é habilitado para processar pequenas quantias
de frutose, não as altas doses que se ingere a partir dos produtos
industrializados. Nosso organismo utiliza a glicose como nosso principal
combustível. Já a frutose é uma molécula adicional totalmente desprezível. Por
isso, quando as moléculas de frutose são absorvidas no fígado, ele se
sobrecarrega tendo que processar ambos combustíveis.
O problema é que o fígado processa a frutose transformando-a
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